Как выбрать вытяжку: помогите выбрать подходящие критерии

Как выбрать вытяжку: помогите выбрать подходящие критерии

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

    Вытяжка: рециркуляция или прямая? Мощность капота двигателя Уровень шума Размеры вытяжки и возможности сборки Дизайн и строительство карнизов Органы управления Особенности установки Предложение

Выбор вытяжки для кухни – довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого устройства (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но для начала несколько слов о том, зачем нужна кухонная вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача кухонной вытяжки – принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это могут быть брызги жира и масла, а также отложения от горелого газа или табачного дыма. Самый простой способ очистить такой воздух – просто убрать его из комнаты. Более сложный способ – отфильтровать воздух и вернуть его очищенным.

Итак, мы знаем, на что в первую очередь обращать внимание, когда речь заходит о вытяжке: хотим ли мы удалять отработанный воздух на кухню или выпускать из нее?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

Если можно установить прямую вытяжку, это часто лучший вариант, поскольку вытяжка отработанного воздуха очистит комнату лучше, чем его фильтрация. Сквозной колпак можно установить где угодно. Единственное требование – рядом должна быть система вентиляции, которая может быть подключена к ней. Нежелательно делать длинные участки труб, что не только будет некрасиво, но и снизит эффективность вытяжки (говорят, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

Простой капот имеет металлический жироулавливающий фильтр, задача которого не допускать скопления жира внутри устройства – на элементах двигателя и корпусе. Это может не только привести к отказу двигателя, но и со временем стать источником неприятных запахов. Фильтр обычно съемный. Ее можно чистить, и она долговечна в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что часто бывает трудно очистить фильтр, и рано или поздно пользователь решает заменить фильтр.

Вытяжка с рециркуляцией обычно имеет два фильтра: один из них, опять же, используется для удаления частиц масла (обычно в виде пластиковой кассеты, которую необходимо заменить при достижении определенного уровня загрязнения). Второй фильтр представляет собой угольный фильтр и используется для удаления неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым и поэтому требует регулярной замены. Нетрудно догадаться, что стоимость таких «расходников» может быть значительной (например, угольный фильтр рекомендуется менять каждые 4-6 месяцев). Особенно, если дома готовить много и часто.

Многие кухонные вытяжки советуют заменять угольный фильтр или ремонтировать металлический жироулавливающий фильтр. Это может быть, например, лампа на панели управления. Более простой вариант – специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому вытяжной колпак с рециркуляцией воздуха рекомендуется устанавливать там, где нельзя использовать проточный колпак: когда вентиляционная шахта недоступна или когда нецелесообразно проложить воздуховоды по эстетическим причинам (например, над кухонным островом). Также следует помнить, что работа рециркуляционных вытяжек не вызывает понижения температуры в помещении (это может быть актуально, например, в загородных домах).

Вытяжные шкафы с прямым потоком часто допускают работу с рециркуляцией: в этом случае вам потребуется приобрести дополнительный фильтр, который обычно не входит в комплект.

Не стоит рассматривать бюджетные прямые вытяжки, не имеющие каких-либо фильтрующих элементов: они, конечно, справятся с удалением загрязненного воздуха, но они быстро загрязняются, что их будет сложно очистить.

Мощность вытяжки

Объем воздуха, который он может удалить (или очистить) за единицу времени, зависит от мощности вытяжки. Расчет будет прост: по санитарным нормам вытяжка должна вытягиваться не менее 10-12 м3 / ч. Рассчитываем размер кухонной площади, умножаем на 12, добавляем «маржу» 20% и еще 5% к 10%, если на кухне вместо электричества используется газ – и получаем желаемый результат. Если вы хотите сэкономить, вы можете вычесть пространство, занимаемое мебелью и холодильником.

Например, для кухни площадью 10 м2 и высотой потолка 3,2 м требуется вытяжка производительностью около 500 м³ / ч.

Большинство вытяжек имеют несколько режимов вытяжки, которые позволяют регулировать скорость двигателя и, следовательно, количество воздуха (а также шум), проходящего через вытяжку.

Уровень шума

Уровень шума, производимый вытяжкой, может быть очень неприятным. Поэтому вытяжку лучше послушать в магазине (впрочем, здесь легко запутаться, ведь фоновый шум в точках продаж намного выше, а размеры магазинов существенно отличаются от домашней кухни) .

Нормально работающая вытяжка издает уровень шума около 50 децибел. Это можно сравнить с тихим разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранный вами лифт громче, вам следует серьезно подумать о его покупке.

Габариты вытяжки и способы монтажа

Вытяжки делятся на несколько видов в зависимости от того, как они установлены:

    Подвесные: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости навесного шкафа или кухонной полки. Обычно они бывают плоско-прямоугольной формы и небольшого размера. Их легко установить, но из-за небольших размеров фильтры в таких вытяжках требуют более частой замены. Встраиваемые: эти вытяжки устанавливаются внутри кухонных шкафов, поэтому их можно полностью скрыть от посторонних глаз. Встраиваемые плиты особенно популярны на небольших кухнях, которые занимают мало места. Дымоходная или купольная вытяжка – это всем известная вытяжка, которая чаще всего встречается на городских кухнях, особенно на тех, где готовят много и часто. Настенная вытяжка крепится к стене прямо над плитой. Вытяжка «островная», напротив, предназначена для установки на потолке, над плитой, в зоне кухонного «острова» в центре комнаты. Также стоит обратить внимание на более необычные угловые вытяжки (предназначены для установки в углу комнаты) и телескопические вытяжки с выдвижным элементом воздухозаборника (такие вытяжки монтируются в навесном шкафу, но имеют очень небольшую мощность). Последний тренд – вытяжные вытяжки, встроенные в кухонную столешницу. Такие устройства будут стоить намного дороже традиционных вытяжек, но позволят полностью спрятать устройство под столешницей (освободив тем самым место над плитой). Единственная более современная вещь – это вытяжка, встроенная прямо в варочную панель.
Читайте также:  Лучшие садовые измельчители 2021 года: список топ-10 КП

Размеры вытяжки следует определять исходя из размеров варочной панели и здравого смысла: принято считать, что ширина вытяжки не должна быть меньше ширины варочной панели (допускается больший размер). В идеале длина и ширина вытяжки должны соответствовать габаритам плиты или плиты. Это не только обеспечит оптимальную работу устройства, но и будет выглядеть максимально эстетично. Теперь производители поставляют вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярны модели шириной 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Два фактора определяют выбор внешнего вида вытяжки: привлекательность дизайна и простота обслуживания (ежедневная чистка). На рынке представлено множество моделей, поэтому каждый повар, несомненно, сможет найти вытяжку, которая будет отлично смотреться на его кухне. С другой стороны, уборка может стать проблемой. Поэтому лучше не выбирать кухонные вытяжки из дешевого термостойкого пластика и отдавать предпочтение эмалированным или, еще лучше, металлическим вытяжкам, которые окажутся более прочными и легче чистятся. Альтернатива в виде закаленного стекла внешне привлекательна, но это дорогое решение, не очень удобное для повседневного ухода.

Управление

Вытяжкой можно управлять механически или электронно (например, с помощью датчика). В первом случае переключение между режимами работы и системами освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором – электронным способом, часто с помощью дисплея, на котором отображается выбранный режим.

Основными преимуществами электронной системы управления (помимо эстетических) является возможность установки таймера, который будет включать и выключать вытяжку. Более продвинутые модели могут автоматически менять свой режим работы в зависимости от степени загрязнения воздуха, а некоторые из них даже допускают дистанционное управление с помощью специального пульта дистанционного управления или смартфона. Необходимость наличия или отсутствия таких функций оставляется на усмотрение покупателя.

Дополнительные дополнительные режимы включают интенсивный режим, в котором вытяжка работает на максимальной мощности в течение определенного периода времени, а затем переключается в один из стандартных режимов, и прерывистый режим, в котором вытяжка включена в течение установленного периода времени.

Освещение, встроенное в большинство вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем E14, но в соответствии с последними директивами Европейского Союза по энергосбережению все вытяжки скоро будут заменены на более экономичные светодиодные лампы. При желании вы можете выбрать вытяжку, которая позволяет регулировать интенсивность освещения или даже позволяет выделить определенный участок кухни.

Также стоит упомянуть варочные поверхности, которые готовы к комбинированию с варочными панелями. Конечно, совместимость здесь остается на уровне производителя: она должна быть такой же. Эти вытяжки контролируются самой варочной панелью: она решает, какой режим работы лучше всего в любой момент времени, в зависимости от использования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая свои размышления о кухонных вытяжках, стоит вспомнить не только о необходимости правильно установить это простое устройство, но и организовать правильную систему вентиляции дома. Ведь подводных камней гораздо больше, чем может показаться на первый взгляд. Самый очевидный из них, наверное, известен многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается подача воздуха, воздух в комнате становится слишком сухим, не хватает кислорода. Устанавливая вытяжку, также следует помнить о достаточной подаче воздуха: если в квартире не хватает воздуха, «слить» его на улицу будет сложнее.

Второй момент – это высота, на которой вытяжка должна быть установлена ​​по отношению к варочной панели. Рекомендуемые значения – не менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической плиты. Если высота вытяжки над варочной панелью будет очень большой, стоит выбрать модель, у которой площадь воздухозаборника шире, чем у варочной панели.

Читайте также:  Замена труб отопления в квартире: видео инструкция по установке своими руками, цена, фото

Мы уже упоминали о потере мощности, вызванной длинными или изогнутыми воздуховодами, но необходимость естественной вентиляции – это то, что многие люди до сих пор не замечают. Нередко установка вытяжки блокирует исходную вентиляцию и препятствует естественному выходу воздуха из кухни. В результате приходится чаще включать вытяжку, чтобы «проветрить» комнату.

Самый простой способ подключить вытяжку к системе вентиляции – гибкая гофрированная труба серебристого цвета. Это не очень эстетично и может издавать громкий шум. Решение – жесткая проволока из металлических или пластиковых труб.

Перед установкой желательно проверить все размеры и разметить поверхность, на которой будет устанавливаться вытяжка: эти инструкции можно найти в инструкции по эксплуатации вытяжки.

Самая простая часть установки вытяжки – это ее подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» кабель под декоративную коробку (часть воздуховода также будет скрыта под ним). Для этого решения потребуется розетка или хотя бы шнур, расположенный в верхней части кухни (под потолком). Конечно, об этом лучше подумать заранее – еще на этапе проектирования кухни.

Выводы

Вот шаги, которые следует предпринять при выборе вытяжки:

    Для начала нужно определиться с типом вытяжки: удалит ли загрязненный воздух (прямоточная) или очистит и вернет в комнату (рециркуляция). Мощность вытяжки прямо пропорциональна размеру помещения, в котором она будет установлена. Достаточно простой формулы, чтобы определить требуемую эффективность экстракции. От способа установки вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подходит ли она для ваших нужд: один вид вытяжки для «островной» кухни, другой – для кухни open space, третий – для встроенной кухни. Насколько «продвинута» система управления вытяжкой, зависит от того, насколько «независимым» будет устройство. Если вы готовы вручную включать и выключать вытяжку, все, что вам нужно, – это механическое управление. Если вы хотите, чтобы вытяжка включалась и выключалась по таймеру или по расписанию, без электронной системы управления не обойтись. Не только внешний вид вытяжки будет определять материал, из которого изготовлен шкаф, но и то, насколько легко будет его чистить. Различные виды отделки требуют разных мер по уходу и очистке.

Какие бывают вытяжки для кухни: разновидности и их особенности

    Как выбрать? Капюшоны Купольная вытяжка Встраиваемые варочные поверхности Принципы работы вытяжки Характеристики капота Уровень звука и размеры Панель управления

Современная вытяжка незаменима на любой кухне. Но в наше время переулки вытяжек забиты всевозможными моделями. Какие бывают вытяжки для кухни и как выбрать для себя оптимальный вариант – один из основных вопросов, который задает себе каждый человек, столкнувшийся с необходимостью приобретения данного устройства.

Как выбрать?

Прежде чем приступить к выбору устройства для собственной кухни, не помешает сначала разобраться, что же, собственно, представляют собой разные модели вытяжек. Вначале стоит отметить, что с учетом назначения устройств все они способны работать при достаточно высоких температурах и имеют высокую защиту от горячих паров, конденсата, влаги и высоких температур.

Разновидности вытяжек делятся на:

    по принципу действия; выступления; их конструктивные особенности; расходы.

На последний фактор в первую очередь влияет наличие дополнительных функций, повышающих эффективность устройства и значительно облегчающих жизнь любой хозяйке.

Есть три основных типа устройств:

    подвесные вытяжки; Вытяжки купольные; Встраиваемые варочные поверхности.

Подвесные вытяжки

Подвесная техника имеет компактные размеры и устанавливается прямо над плитой. Их система работы основана на использовании фильтров, поэтому на них можно смело вешать кухонные шкафы, не беспокоясь об их внешнем виде. Как правило, в таких моделях чаще всего устанавливаются простейшие очищающие фильтры, изготовленные из синтетического материала (акрила). Существенным недостатком этих фильтров является необходимость их частой замены (обычно каждые три месяца).

Чтобы сэкономить на постоянной покупке и замене фильтра, можно купить модель, у которой есть металлический фильтр. Он также загрязняется, впитывая жир, но вы можете просто периодически очищать его обычным средством для мытья посуды, растворенным в небольшом количестве теплой воды.

Эти типы вытяжек в настоящее время являются одними из наименее эффективных с точки зрения производительности, поскольку они имеют довольно низкую производительность.

Купольные вытяжки

Эти устройства больше похожи на часть камина. Чтобы они работали, необходимо наличие на кухне системы вентиляции с выходом в воздуховод. Первые модели не имели фильтров, и их эффективность зависела только от качества вытяжной вентиляции.

Еще несколько лет назад, несмотря на довольно большие размеры, этот тип вытяжки был самым популярным, поскольку работал наиболее эффективно. Это также самый распространенный тип устройств на сегодняшний день. Они бывают разных размеров: есть большие модели, а есть и компактные, у которых нет большого вентиляционного канала.

Изменился дизайн представленных моделей: сегодня вы можете купить вытяжки из стекла и натурального дерева. Их КПД стал намного выше благодаря встроенным вентиляторам. В большинстве моделей также есть вставные фильтры.

Читайте также:  75 оригинальных идей для интерьера загородного дома; Строительный проект

Встраиваемые вытяжки

Эти модели легко устанавливаются в кухонную мебель. Как правило, в современных кухонных шкафах есть специальные углубления. Встраиваемые модели более производительны, так как имеют выдвижную панель, благодаря чему их рабочая поверхность значительно увеличивается. Как правило, эти модели комплектуются металлическими фильтрами, которые не подлежат замене, но требуют периодической очистки.

По какому принципу работают вытяжки

Помимо вопроса о том, что такое вытяжки, в обязательном порядке необходимо хоть немного разбираться в принципах их работы, так как этот фактор также имеет большое значение.

Можно выделить два принципа работы: рекуперативный и обычный. Что ж, со вторым способом очистки воздуха все понятно. Вытяжка втягивает испарения от готовки, а воздух, не всегда имеющий приятный запах, проходит через фильтры и попадает прямо в систему вентиляции.

С другой стороны, блоки регенерации пропускают воздух через систему фильтров, а затем возвращают его очищенным от излишков дыма, жира и запахов.

Предлагаем внимательнее ознакомиться с техническими характеристиками вытяжек. Например, модели с рекуперацией воздуха самые дорогие. Они также дороги в обслуживании, несмотря на то, что в них встроены металлические фильтры из алюминия для очистки воздуха от загрязнений.

Чтобы избавиться от неприятных запахов на кухне, в таких приборах необходимо использовать угольные фильтры. Эти предметы придется периодически заменять, так как они быстро изнашиваются. Эффективность устранения неприятных и специфических запахов на кухне будет зависеть в первую очередь от качества этих элементов.

Однако большим преимуществом таких устройств является то, что они возвращают воздух, прошедший через систему фильтрации. Они также отводят часть тепла в комнату, а вытяжные колпаки, выходящие в вентиляционную шахту, впитывают отработанный воздух вместе с теплом, не отдавая ничего обратно.

Производительность вытяжек

Очень важный фактор при выборе устройства. Эффективность влияет на эффективность вытяжки. Это зависит от площади кухни. Вы можете рассчитать необходимое значение самостоятельно. Предполагаемый коэффициент воздухообмена в помещениях СЭС равен 10. Следовательно, умножив объем кухни на 10, получим значение необходимой вместимости.

Но, специалисты советуют полученный результат умножить на 1,3, это позволит подобрать устройство с запасом хода, которое непременно очень эффективно будет работать на кухне.

Покупка вытяжки с дополнительной мощностью также важна, чтобы прослужить ей как можно дольше. Любое устройство, которое постоянно работает на максимальной мощности, выйдет из строя быстрее, чем аналогичное устройство, работающее в более расслабленном режиме.

Уровень шума и размеры

К сожалению, нет другого устройства, работающего в полностью бесшумном режиме. Конечно, по звуковым характеристикам устройства различаются, но то, что после включения устройство всегда будет монотонно гудеть – это факт, с которым приходится жить.

Что касается размеров, то не стоит задумываться о размерах кухонных вытяжек, сегодня можно купить как очень маленький прибор, так и прибор внушительных габаритов. Самое главное – уметь правильно подобрать размер.

В идеале вытяжка должна соответствовать габаритам плиты или плиты. Устройство может быть даже немного больше, но ни в коем случае не меньше плиты или варочной поверхности. Если у нас на кухне огромная плита или плита и мы не можем найти устройство подходящих размеров, мы можем выбрать встраиваемую версию. Рабочая поверхность такой вытяжки увеличена за счет выдвижной панели.

Панель управления

Еще один фактор, влияющий на выбор устройства. Безусловно, каждой хозяйке требуется устройство, идеальное с точки зрения конструкции и работы. Здесь можно выделить следующие типы.

Управление с помощью ползунка. Этот вид уже не очень современный и привлекательный. Кроме того, молния быстро пачкается и пользоваться ею становится не очень удобно. Панель кнопок. Эти устройства просты по конструкции и удобны в эксплуатации. Сенсорная панель сегодня более привычна и проста в использовании. Но такое устройство имеет более высокую цену, и подключать его к сети желательно через стабилизатор напряжения, так как наша электросеть напрямую известна скачками напряжения, которые могут повредить любую бытовую технику. Поэтому лучше сначала перестраховаться. Псевдосенсорная панель сегодня является наиболее распространенным типом. В таком устройстве микропроцессоры надежно защищены от любых повреждений, и выглядит такая панель очень стильно.

Но самые главные недостатки вытяжек – это высокий уровень шума и постоянная промывка или замена фильтров. Но, верно, это небольшая плата за то, чтобы на кухне всегда был свежий и чистый воздух.

Оцените статью
Добавить комментарий